القولون العصبي هو اضطراب شائع يؤثر في الأمعاء الغليظة، ويسبب مجموعة من الأعراض المزعجة مثل آلام البطن والانتفاخ والإسهال أو الإمساك أو تناوبهما، ولسوء الحظ أنه لا يوجد علاج نهائي للقولون العصبي، ومع ذلك يمكن اتباع نظام غذائي لمرضى القولون العصبي مناسب يساعد على تخفيف الأعراض وتحسين جودة الحياة، لذا سنتحدث عبر مقالنا اليوم عن الأكل المفيد للقولون العصبي مع التطرق إلى الأكل الممنوع للقولون العصبي لتفاديه.
أهمية وضع نظام غذائي لمرضى القولون العصبي
إن السير على نظام غذائي لمرضى القولون العصبي هو خط الدفاع الأول تجاه أعراض المرض، إذ يمكن لبعض الأطعمة أن تحفز أو تفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين، لذلك فإن تحديد أكل القولون العصبي المفيد وتجنب الأكلات الضارة للقولون يُعد الحل السحري لتقليل أضرار القولون العصبي المحتملة على المدى الطويل.
الأطعمة الموصي بها عند وضع نظام غذائي لمرضى القولون العصبي
يعتمد الأكل الصحي لمرضى القولون العصبي على استجابة كل فرد للأطعمة المختلفة، ومع ذلك هناك بعض المشروبات والمأكولات التي من شأنها تهدئة أعراض القولون العصبي المزعجة وتتمثل فيما يلي:
مشروبات تريح القولون
من الجيد معرفة وجود أنواع من المشروبات تهدئ القولون العصبي عند الشعور بأعراضه المزعجة، وقد تشمل المشروبات الآتية:
- مشروب النعناع، يساعد على تهدئة تقلصات الأمعاء وتخفيف الانتفاخ.
- الزنجبيل، فهو يساعد على تقليل الغثيان والانتفاخ.
- البابونج أو ما يُعرف أيضًا باسم “الكاموميل”، له خصائص مهدئة وقد يساعد في تخفيف التوتر الذي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض القولون العصبي، بالإضافة لتخفيف عُسر الهضم.
- الشمر، لما له من خصائص تعمل على تقليل الانتفاخات والغازات وتهدئة الأمعاء.
- اليانسون، لما له من خصائص مهدئة ومساعدة على عملية الهضم.
- عصير الأناناس، إذ يحتوي على إنزيم البروميلين الذي يساعد على تحسين الهضم وتخفيف بعض أعراض القولون العصبي.
- عصير الأفوكادو، لما يحتويه من ألياف تساعد على عملية الهضم.
أكلات تريح القولون العصبي
من حسن الحظ أيضًا وجود أكلات صديقة للقولون العصبي ولا تزعجه، وتشمل هذه الأكلات ما يلي:
- الزبادي الغني بالبروبيوتيك وهي بكتيريا نافعة قد تساعد على تحسين توازن الأمعاء.
- الموز الغني بالبوتاسيوم بالإضافة لسهولة هضمه.
- البطاطس المسلوقة سهلة الهضم ولا تسبب تهيجًا للقولون.
- شوربات الخضار والدجاج فهي خفيفة ومهدئة للمعدة.
- الخضراوات المطبوخة جيدًا مثل الجزر والبطاطس والكوسة.
- الفواكه قليلة الفركتوز مثل التوت الأزرق والفراولة والشمام.
- البروتينات قليلة الدهون مثل الدجاج والسمك.
- الحبوب الخالية من الجلوتين أو قليلة الجلوتين مثل الأرز والشوفان والكينوا.
- منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز أو قليلة اللاكتوز مثل لبن اللوز ولبن الصويا.
- المكسرات فهي مصدر غني بالأوميجا 3 والألياف والبروتينات ومضادات الالتهاب.
تناول بحذر!
على الصعيد الآخر، توجد بعض الأطعمة المفيدة لكن لا ينبغي الإكثار منها وتناولها بكميات محدودة وبحذر، والامتناع عنها في حال الشعور بالتعب أو تفاقم الأعراض، وتتضمن هذه الأطعمة ما يأتي:
- البقوليات مثل الفول والعدس والحمص، يجب تناولها بكميات صغيرة ومنقوعة ومطهية جيدًا.
- بعض الخضراوات مثل البروكلي والقرنبيط والبصل، وذلك لما قد تسببه من انتفاخ لدى البعض.
- الفواكه الغنية بالفركتوز مثل التفاح والكمثرى والمانجو.
- منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز، ويجب تناولها بكميات صغيرة أو اختيار البدائل الخالية من اللاكتوز.
- الحبوب الكاملة رغم فوائدها الصحية، فقد يجد بعض الأشخاص صعوبة في هضمها، لذا يجب تناولها بكميات صغيرة.
بينما يجب الامتناع عن بعض الأطعمة تمامًا لما تُسببه من ضرر للقولون العصبي، على سبيل المثال
- الأطعمة الدسمة والحارة للغاية.
- الوجبات السريعة.
- الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة، مثل الشيبسي والمكرونات سريعة التحضير.
- المشروبات الغازية.
نصائح إضافية لضمان نجاح سير نظام غذائي لمرضى القولون العصبي
حتى يلقى النظام الغذائي المُتبع نجاحًا ملحوظًا هناك بعض النصائح التي ينبغي اتباعها لتعزيز ذلك النجاح، والتي تشمل ما يلي:
- استشارة أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية مخصصة تناسب احتياجاتك الفردية.
- عدم إجراء تغييرات جذرية مفاجئة في النظام الغذائي، فمن الضروري إدخال التغييرات تدريجيًا لمساعدة الجهاز الهضمي على التكيف.
- تقسيم الوجبات إلى كميات قليلة على فترات على مدار اليوم بدلًا من تناول وجبات كبيرة في المرة الواحدة.
- مضغ الطعام جيدًا وعدم الإغفال عن شرب الماء بكميات وفيرة لتسهيل عملية الهضم.
- تجنب النوم مباشرةً بعد تناول الطعام.
- الانتباه إلى كيفية تفاعل الجسم مع الأطعمة المختلفة مع تعديل النظام الغذائي وفقًا لذلك.
- التحكم في التوتر والضغط النفسي قدر الإمكان، إذ يؤدي التوتر دورًا كبيرًا في تفاقم أعراض القولون العصبي، ويمكن تحقيق ذلك عن طريق ممارسة رياضة بسيطة مثل المشي بين الطبيعة.
ختامًا..
يعد وضع نظام غذائي لمرضى القولون العصبي هو الخطوة الأولى الأساسية للحد من ظهور أعراض المرض، وذلك عن طريق التركيز على وجبات للقولون العصبي صحية وتجنب الأكلات التي تعمل على تهيج القولون.
ونصيحتنا في صدد هذا الموضوع هي استشارة الطبيب للحصول على أفضل علاج القولون العصبي في مصر ووضع خطة علاجية فردية تناسب حالتك بجانب النظام الغذائي.