يواجه مرضى القولون التقرحي تحديات يومية تتعلق بنمط التغذية؛ لأن الطعام له تأثير كبير في هذا المرض وأعراضه، إما بتهدئتها أو تفاقمها؛ لذا فإن اختيار الطعام المناسب لمرضى القولون التقرحي ليس أمرًا ثانويًا، بل جزء أساسي من العلاج وتحسين حياة المرضى وتخفيف الألم والانزعاج.
في هذا المقال، سنناقش ما هو القولون التقرحي وما هي الاغذية المفيدة لالتهاب القولون التقرحي، مع وضع نظام غذائي لمرضى القولون التقرحي للمساعدة على التعامل مع حالتهم بشكل أفضل.
تأثير التغذية في مرض القولون التقرحي
يعاني مرضى القولون التقرحي من أعراضه المؤرقة، إذ تشمل أبرز أعراض التهاب القولون التقرحي الإسهال وآلام البطن والتقلصات والنزيف من المستقيم والتعب العام، واتباع نظام غذائي لمرضى القولون التقرحي يساعد علي :
- تقليل التهابات الأمعاء.
- تقليل عدد نوبات التهيج.
- منع فقدان الوزن غير الصحي.
- توفير العناصر الغذائية الضرورية لتعويض النقص الناتج عن سوء الامتصاص.
لذلك، فإن اختيار الطعام المناسب لمرضى القولون التقرحي يلعب دورًا أساسيًا في تخفيف الأعراض والتعايش مع المرض.
الطعام المناسب لمرضى القولون التقرحي
إن معرفة الطعام المناسب لمرضى القولون التقرحي عاملًا أساسيًا في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية مع تجنب أي تهيج للأمعاء، فيما يلي بعض الاغذية المفيدة لالتهاب القولون التقرحي ومنها:
البروتينات قليلة الدهون
البروتين ضروري للحفاظ على صحة الأنسجة والتعافي من الالتهابات، لكن من الأفضل اختيار مصادر سهلة الهضم، مثل الدجاج المشوي أو السمك أو البيض أوالزبادي قليل الدسم.
الكربوهيدرات سهلة الهضم
للحصول على طاقة دون إجهاد الجهاز الهضمي، يُفضل تناول الأرز الأبيض أو البطاطا أو الشوفان أوالموز.
الخضراوات المطهية جيدًا
بدلاً من تناول الخضروات النيئة التي قد تهيج الأمعاء، يُنصح بتناول خيارات مطهية، مثل الجزر والبطاطا الحلوة.
الفواكه قليلة الألياف
الفواكه، مثل الموز والبطيخ والتفاح المقشر تساعد في تزويد الجسم بالفيتامينات دون التسبب في تهيج القولون.
الدهون الصحية
الدهون مفيدة عند تناولها بكميات معتدلة، ويفضل الاعتماد على زيت الزيتون وزيت جوز الهند كمصادر للدهون الصحية.
المشروبات المفيدة للقولون التقرحي
لترطيب الجسم وتجنب الجفاف، يُفضل شرب الماء بكثرة، بالإضافة إلى شاي الأعشاب والعصائر الطبيعية غير الحمضية.
إن اختيار اكلات لمرضى القولون التقرحي ووضع برنامج غذائي لمرضى القولون التقرحي يمكن أن يساعد بنسبة كبيرة في تخفيف الأعراض، مما يسمح للمريض بتناول وجبات مغذية دون التسبب في نوبات التهيج.
الاكلات الممنوعه لمرضى القولون التقرحي
بعض الأطعمة قد تسبب تفاقم الالتهابات وزيادة الأعراض، لذا من المهم تجنبها قدر الإمكان، ومن هذه الأطعمة:
الألياف غير القابلة للذوبان: تُحفز هذه الألياف حركة الأمعاء بمعدل أكبر من الطبيعي، مما قد يؤدي إلى الإسهال والتقلصات، مثل الحبوب الكاملة، البقوليات، والخضروات النيئة.
الأطعمة الحارة والمقلية: التوابل القوية والدهون الزائدة في الأطعمة المقلية يمكن أن تؤدي إلى تهيج القولون وزيادة الالتهابات.
المشروبات المحتوية على الكافيين: مثل القهوة والمشروبات الغازية قد تزيد من حدة الأعراض وتؤدي إلى الإسهال والجفاف.
منتجات الألبان الكاملة الدسم: لأن بعض المرضى يعانون من حساسية اللاكتوز، فمن الأفضل تجنب الحليب كامل الدسم والجبن الدسم.
الأطعمة المصنعة والمعلبة: تحتوي هذه الأطعمة على مواد حافظة وملونات قد تزيد من الالتهابات وتؤثر سلبًا في صحة القولون.
تجنب الأطعمة والمشروبات السابقة وغيرها من تلك التي تسبب تهيج القولون يساعد في تقليل النوبات وتحسين راحة المريض، لذا يجب الحذر عند اختيار الوجبات اليومية.
نصائح غذائية لمرضى القولون التقرحي
اتباع بعض العادات الغذائية يمكن أن يخفف الأعراض ويساعد على علاج التهاب القولون التقرحي وتحسين صحة الأمعاء، ومن هذه العادات:
- تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من تناول وجبات كبيرة، لتسهيل الهضم.
- مضغ الطعام جيدً للمساعدة في تقليل الضغط على الأمعاء وتحسين الامتصاص.
- تجنب التوتر لأنه قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
- تسجيل الأطعمة المتناولة يوميًا يمكن أن يساهم في تحديد المسببات المحتملة للأعراض.
- استشارة دكتور أمراض جهاز هضمي للحصول على خطة غذائية مناسبة وفقًا لحالة كل مريض.
يمكن أن يساعد تغيير نمط الحياة الغذائي، مع الالتزام بالعادات الصحية، في التحكم بالمرض وتقليل مضاعفاته، لكن البحث عن علاج نهائي للقولون التقرحي لا يزال مستمرًا ويتطلب استشارة طبية متخصصة.
خلاصة القول، هل يشفي مريض القولون التقرحي؟ حتى الآن، لا يوجد علاج نهائي، لكن يمكن التحكم في الأعراض من خلال اختيار الطعام المناسب لمرضى القولون التقرحي، مع الالتزام بنمط حياة صحي واستشارة الطبيب المختص.
إذا كنت تشكو أمراض القولون وأعراضها تواصل معنا لحجز موعد للكشف مع الدكتور أحمد غلوش -استشاري ورئيس قسم الجهاز الهضمي والكبد والمناظير- لتحصل على التشخيص الدقيق والعلاج الفعال لحالتك.